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Das krea ve Entspannen setzt bei Margrit Jäger‑Waldau beim
Kochen ein. Das ist neben der Organisa on von Kulturveranstal‑
tungen ihr zweites Hobby, oder besser ihre zweite Leidenscha .

„Ich habe mir genau dieses Bild von meiner Patentante Beppi
gewünscht. Es hing lange in ihrer ehemaligen Mühle in Frankreich“
, erklärt Margrit Jäger‑Waldau ihre Mo va on: „Meine Patentante
konnte immer schon super malen, aber dieses Mo v hat mich als
leidenscha liche Köchin natürlich ganz besonders begeistert, und
ich freue mich, es nun hier als Erinnerung an sie bei mir zu haben.
Warum sie diese besondere Form gewählt hat, weiß ich gar nicht.
Aber so hat es noch etwas Geheimnisvolles!“

Die Patentante selbst lebt heute noch im Kinzigtal und ist mäch g
stolz auf ihr Patenkind und sein Engagement in Sachen Kultur.
„Mit meiner Patentante konnte und kann ich noch immer alles
teilen“, erzählt Margrit Jäger‑Waldau, „wir stehen uns seit meiner
Geburt sehr nah.“ Neben der Liebe zur französischen Sprache,
hat sie von ihr und ihrer Mu er die Begeisterung fürs Kochen
mitbekommen.

„Das ist für mich zugleich die ul ma ve Entspannung und
krea ver Spaß“, strahlt die Überlingerin. „Wobei ich ein Rezept
eher als Vorschlag denn als Vorgabe interpre ere. Ich experimen‑
ere super gern mit verschiedenen Zutaten. Bei Qui en lass‘ ich
aber meiner Mama den Vortri , sie macht einfach das beste Gelee!“
© Jana Mantel